滚动红薯是生活中常见的美味很多人会煮了吃味道很好，很受人们欢迎要吃熟的红薯，不熟的红薯不容易消化吸收，容易导致食物堆积，肠胃不适最好放在锅里煮熟了再吃
虽然可以吃，但是不建议吃太多。
红薯没熟可以吃，但不能吃太多如果红薯没有完全煮熟，通常没有有毒成分虽然可以吃，但也不要吃太多，因为未成熟的红薯含淀粉和纤维素较多如果吃得太多，会增加胃的负担另外，半熟的红薯含有未被高温破坏的淀粉，淀粉会呈颗粒状，密度不足，影响口感所以不建议用蒸锅或微波炉蒸未熟的红薯
半熟的红薯含有未被高温破坏的淀粉，所以会变成颗粒状，不够致密，也会影响口感虽然没有有毒成分，但是建议不要吃太多如果没有熟的红薯，可以再热一下吃比如用蒸锅或者微波炉烤一会儿，就可以享用熟了的红薯了红薯不宜多吃红薯吃多了容易出现烧心，打嗝，腹胀等症状红薯和柿子不能一起吃，否则红薯中的糖分会和柿子中的果胶沉淀，形成一团，严重时会引起消化道出血或胃溃疡
红薯没熟会怎么样。
少量半熟红薯一般不会对身体造成影响，但大量半熟红薯容易出现积食，胀气，腹泻，反酸等症状，具体如下:
积累食物
红薯含有大量的淀粉，糖等物质如果煮得不够熟，淀粉颗粒不会被高温破坏，反而会增加消化负担摄入过多可能导致食物堆积
2.胃肠胀气
生红薯含有氧化酶，会在胃肠道产生大量气体，所以暴饮暴食会导致胀气，经常排气等症状。
3.腹泻
大量生红薯会刺激胃肠道同时，红薯富含膳食纤维，会引起腹泻，腹痛等症状
4.酸反流
过量食用生红薯会刺激胃黏膜分泌胃酸，大量胃酸容易引起反酸，恶心等症状。
红薯能煮多久。
红薯的烹饪时间与烹饪方法有关。
一般来说，红薯用高压锅煮10—13分钟它们味道很好，能保持原有的甜味它们在家里的锅里煮20—25分钟它们既不好吃也不甜另一种方法是用微波炉烤30—40分钟吃起来又香又甜要看红薯熟不熟，可以把筷子插进红薯里如果能插入而不遇到阻碍，那就煮了还有一种方法就是戳红薯的皮如果是凹的，那就很软，说明红薯也熟了值得注意的是，不要吃半熟的红薯不仅味道不好，还容易拉肚子
