滚动橘子是生活中常见的水果它含有多种营养成分适量食用对身体有好处很多人会蒸橘子吃蒸橙子可以加盐，也可以加糖，两者的功效和作用都不一样口感和味道也不一样，主要看个人需求
主要根据患者咳嗽的性质来确定如果肺热咳嗽伴有痰，发热严重，建议用盐蒸橘子如果咳嗽还是很热，但是肺阴不足比较严重，建议冰糖蒸橘子
首先，冰糖蒸橙子和盐蒸橙子的主要区别如下:
1.功效区别:冰糖味甘，温和无毒能入脾，肺经，有补中益气，和胃润肺之功效蒸橘子止咳化痰效果更好，盐味咸凉可入胃，肾，大肠经，小肠经，有化痰，清火，凉血，解毒之功效最好和橘子一起蒸，可以化痰消暑
2.口感差异:冰糖蒸的橘子更甜，盐蒸的橘子更咸。
适应症:冰糖蒸橘适用于气滞血瘀，肺燥伤阴之热咳主要症状为黄，稠，红，肿，咽痛，口干，口苦盐蒸橘用于治热咳，但阴伤一般不及前者，主要是其热势严重但两者均不适用于外感感冒引起的感冒咳嗽，如恶寒，痰清，喉痒不痛等
盐蒸橘子还是蜂蜜蒸橘子。
不管怎样。
蒸橘子的主要作用是治疗咳嗽橘子起了主要作用橙子含有蛋氨酸和橙皮油食用后可理气化痰，润肺止咳蒸橙子时加盐或蜂蜜，是为了增强蒸橙子的效果，改善口感疗效差别不大可以根据自己的饮食习惯来选择
蒸橙子的做法
1.将洗净的橙子在淡盐水中再浸泡10分钟，可以更好地去除橙子表面的残渣，但不要浸泡太久。
2.泡橘子的时候，我们准备一些冰糖白冰糖的营养价值没有黄冰糖高，所以提醒大家使用黄冰糖
3.将橙子从咸水中取出，用清水洗净放在案板上，从上面切一块作为顶盖用小勺去掉一层橘子果肉，然后加入冰糖
4.像这样重新盖上橘子的顶部把橘子放在碗里，然后放在蒸锅里用中火蒸15—20分钟
