滚动是糖葫芦生活中常见的零食吃起来酸酸甜甜的，味道很好，很受人们的喜爱很多人会做糖葫芦在家吃做糖葫芦的时候，你会发现糖葫芦很容易粘在案板上这种案板可以刷油，也可以泡水，也可以用不锈钢或者大理石板，也可以垫一层柚子，这样就不会粘了
你可以在木板上涂油或者泡水，也可以选择用其他的木板，比如不锈钢板或者大理石板还可以在木板上铺一层油纸，不然冰糖葫芦就不会粘在木板上了不粘板的冰糖葫芦的糖分也很重要最好是用筷子把糖煮开，然后在冷水碗里快速蘸一下糖葫芦最好马上凝固，吃起来脆脆的
冰糖葫芦的做法
材料:山楂适量，糖200克，水100克，熟芝麻适量。
1.山楂要洗净晒干，用竹签串起来。
2:将白糖放入清水中用中火煮沸当气泡密度大时，它们会变成低热慢慢煮，不要搅拌轻轻摇晃水壶一半
3:准备一碗冷水，将筷子蘸上糖浆，放入冷水中，取出敲击碗边发出清脆的声音，糖浆就沸腾了。不确定的话可以试试，不会粘牙的！
4:加一把芝麻，搅拌均匀，锅放一边，山楂裹上糖浆。把包好的山楂放在油纸上晾凉！
吃冰糖葫芦的好处
女生吃糖葫芦的好处主要有:提高免疫力，加强消化和肠胃，促进血液循环等。
糖葫芦主要是用山楂和冰糖做的它含有大量的维生素C和一些胡萝卜素，进入人体后能提高人体免疫力还能消食健胃，因为从中医食疗的角度来说，山楂入脾胃经，对于食量过多的人，尤其是因肉类摄入过多而出现的积滞，腹胀，消化不良的人，有很好的消食健胃作用对促进血液循环也有一定的作用对于血瘀闭经的女生，适当食用可以促进血液循环
不过需要注意的是，糖葫芦一次不能吃太多吃得太多可能会导致肠胃不适，腹痛等，而且毕竟含糖量比较高吃太多不利于控制体重还需要注意的是，糖尿病患者一定不能吃东西，会导致血糖升高
