滚动黄桃罐头的方法很多，操作也比较简单很多人会自己在家做黄桃罐头黄桃罐头是由新鲜的黄桃制成的高温煮熟后趁热放入玻璃瓶中，可以防止细菌滋生，保持真空，延长保质期
最好趁热装瓶。
黄桃罐头煮好后，最好趁热装瓶把黄桃罐头灌到八分满，然后拧紧瓶盖，倒过来这样可以在瓶内产生负压，使罐子尽可能处于真空环境，更有利于黄桃罐头的保鲜另外，如果趁热装瓶，还可以减少冷却时落入黄桃罐头的细菌
桃子罐头煮多久合适。
大约20分钟。
在砂锅里，放入适量的凉拌白菜入桃浆，使水位基本等于或高于桃浆根据喜好加入适量冰糖或白糖大火和小火煮20分钟左右煮到肉又嫩又硬关火，用筷子夹肉
桃罐头的做法
配料:黄桃，冰糖，盐。
步骤:
第一步:准备一些黄桃，清洗干净，用刀在中间画一个圈，用手反方向拧，用勺子把桃心拿出来，去皮，用刀切成两半。
第二步:黄桃加盐5g，泡水5min，准备1—3个无水无油玻璃罐如果罐子里有水，要提前晾干
第三步:取出泡好的黄桃，放入锅中加入200g冰糖和纯净水如果你还没吃完黄桃，就用大火煮把火调到中火15分钟撇去上面的白色泡沫，然后关火冷却黄桃凉了就放锅里把汤放进去如果黄桃没有吃完，盖上盖子密封保存
提示:
1:先将黄桃清洗干净，然后用刀在中间画一个圈，用手反方向拧，再用勺子将桃核取出，剥去桃皮，切成小块黄桃的大小可以根据个人喜好来切
2:记得将黄桃用盐水浸泡5分钟，然后捞出，放入锅中，加入冰糖大火烧开，转中火15分钟到了关火的时候，撇去上面的泡沫，把黄桃晾凉，然后放进罐子里
3:如果想吃凉拌黄桃罐头，可以先晾凉，然后放入冰箱冷藏2小时当你把黄桃放在坛子里的时候，你要记得在没有黄桃的时候加水，加水把黄桃煮开，这样黄桃会更好吃
