滚动齐鲁大地的麦香和希望
中国之声一线调查《中国粮食生产稳产保供》，以2021年全国十大农业大省为样本，分析当前形势下如何继续发挥政策和作物优势，培育农业新活力18日发表第三篇:《齐鲁大地的麦香与希望》
夏季约占中国全年粮食产量的1/5，其中冬小麦是重要的口粮山东省作为中国第二大小麦产区，每年小麦种植面积约6000万亩2021年，山东省粮食总产量突破1100亿斤，比上年增加10.7亿斤，居全国第三位粮食总产量连续八年稳定在1000亿斤以上山东不仅是粮食大省，也是工业强省，粮食加工业位居全国前列今年，山东要求稳定全年粮食播种面积和产量，强化现代农业基础支撑
在山东德州夏津县新盛店镇东马庄村，几架植保无人机从低空掠过开始泛黄的麦田，掀起层层麦浪这是当地社会化服务组织根据统一部署，开展的第二次小麦防虫，防病，防干热风一喷三防飞行防御行动上午，气温已攀升至31摄氏度，该县的农业专家正在为小麦灌浆期间的生长提供指导
看着丰收在望的100多亩麦田，村民金的脸上又露出了笑容金说:看着这麦子很开心，很喜悦一是整齐度好，二是麦穗匀称这种小麦的产量没有问题如果有极个别的问题我们不懂，可以咨询农技人员他们有时给我们现场指导，有时在他们的手机上告诉我们如何管理和采取什么措施
受去年秋季特大洪水的影响，山东许多村民，像金一样，普遍推迟了冬小麦的播种时间15到20天晚播麦田比例大，冬前苗长势普遍较弱针对这些问题，去冬今春以来，山东省各级各有关部门齐心协力，攻坚克难，着力促弱强，千方百计推动麦苗转型升级目前，全省6000多万亩麦田中，苗情最好的一，二类苗麦田比例达到84%，比冬前提高32%，接近正常水平
但是，隐忧并没有完全消除被列为国家一级农作物病害的小麦条锈病，今年在山东多个县市出现山东省农业农村厅四级种植管理办公室调研员杨萍萍表示，主管部门正密切关注天气变化，加强监测预警，帮助农民主动避灾，科学防灾，最大限度减少灾害损失杨萍萍说:鉴于今年山东省小麦条锈病发生较早，省财政已统筹安排农业生产救灾资金6亿元，社会化服务资金1.51亿元实施小麦一喷三防全覆盖截至5月16日，全省累计完成麦田9670万亩，开展一喷三防统防治超6842万亩小麦条锈病的发展蔓延得到有效遏制，进一步夯实了夏粮丰收的基础
夏津县农业农村局农业生产办公室主任黄宝健介绍，当地积极落实相关政策，确保农民种粮有补贴，遇灾可理赔，尽力免除后顾之忧黄宝健说:以小麦面积为基准，一亩地补贴134元，落实中央财政紧急新增的实际种粮农民一次性补贴，每亩多收土地25元，已落实到位，实施国家提出的粮食全成本保险比如，未来因大风，冰雹，洪水或重大流行性疾病，保险公司会承担一定的保障理赔
作为村里的种粮大户，早在冬小麦种植前，金就已经和当地发达的面粉集团签订了周边1000多户村民的收购合同，订购种植超强筋小麦品种，销路很好，有一定的议价能力金说:先把老百姓的麦子都放在我那里，等适合卖的时候，跟企业联系一下，送过去我不担心粮食市场只要控制好小麦的质量，其他的我就不用太操心了不用担心价格，优质小麦的价格也占优势，这几年都是这样
连接农户和加工企业，构建从选种，种植，管理，收购，加工全产业链的订单种植模式，正在山东德州蓬勃发展农民增产增收，企业提质增效发达面粉集团有限公司营销总监孙金峰说:这种订单农业首先保证了企业对原粮品质的需求，尤其是对高档小麦品质的需求像一些普通小麦，它的面筋比较低，产品只能做成普通的馒头，包子通过订单农业，我们为农民提供各种强筋小麦这种小麦比1斤普通小麦多卖0.1元到0.2元，农民增收，企业收到可以适合我们开发特色产品和高端产品的原粮这是一个双赢的局面最近几年来，我们一直在研究和开发一些高附加值的高端产品，如面包粉，蛋糕粉，饺子粉，凉面粉和拉面粉，有效地提高了企业效益前年我们的销售额是28亿元，去年达到36.3亿元总体发展形势比较好
该企业是国家农业产业化重点龙头企业，日加工小麦7000吨目前，企业生产线24小时满负荷运转，全力保障市场供应孙金峰说，像这个车间，有1000吨的生产能力这个车间后面是两万吨小麦同时我们后面还有一个标准储备，大概是35000吨左右也就是说，在我们日加工量1000吨的背后，还有5.5万吨左右的小麦储备，足够我们保证供应
去年，在农业农村部，山东省农业农村厅的指导下，德州率先提出创建首个一吨半粮食规模化示范区，力争5年内实现100万亩核心区小麦亩产650公斤，玉米亩产850公斤，一年两季亩产一吨半粮食如何实现这个目标当地农民和政府对今年的粮食生产还有什么其他的愿景和期望
德州市农业农村局局长孙介绍，市县两级每年安排不低于2亿元财政资金奖补，组织开展粮王竞赛，充分调动规模经营主体和农民种粮积极性孙说:在具体实施中，综合运用行政，市场，技术手段，整合各方力量，要素，资源，强化四级书记抓粮，部委，省市县乡五级联创，政策激励，监督考核等综合政策，，实施种子，地力，基础设施改善等六大工程，精准发力，破解难题，努力打造‘吨半粮’示范区
据农情调度，预计今年山东小麦播种面积6003万亩，比上年增加12万亩左右杨萍萍介绍:下一步，我们将继续做好小麦生产的各项工作，坚决打好全年粮食生产第一仗，为全年粮食丰收打下坚实基础一是继续抓好麦田管理的各方面工作，同时因地制宜地落实增加穗粒数，增加千粒重等其他田间管理措施，争取夏粮丰收二是种足够春播的作物督促各地分类实施差别化疫情防控政策，千方百计组织农民开展春播春耕针对近期旱情的影响，对具备抗旱条件的，积极引导农民抗旱，使土壤墒情适于播种，通过提前一天播种，一亩多播等方式，努力扩大适时播种面积没有抗旱条件的，尽早完成耕地，条件具备后立即播种
山东省德州市夏津县新盛店镇东马庄村村民金:去年因为极端天气，我没指望种小麦了没想到这种小麦长势很好目前这种小麦必须不低于1000斤
夏津农业农村局农业生产办公室主任黄保建:现在夏粮丰收的基础非常扎实下一步，要采取以下措施:一是牢固树立抗灾夺丰收的思想，从虫口和风中夺粮，第二，把这个节粮减损的要求落实到整个产业链上，在麦收阶段采取措施减少粮食收获，保证粮食储存
山东省农业农村厅种植管理处四级调研员杨萍萍说:目前山东省6003万亩小麦总体长势良好如果后期不发生大的自然灾害，山东夏粮有望再获丰收为全年粮食产量1000亿斤以上打下坚实基础，确保口粮绝对安全
